脆皮黃金肉圓

肥肥的肉圓皮看起來真的很Q彈，紅糟肉圓的肉餡多了紅糟的香氣，豬肉的肥肉不多配上脆脆的筍乾還蠻不錯。
脆皮肉圓就看個人喜好，外層的皮咬起來會比較硬脆，除了燙口以外，需要花一點力氣咬和一般的油炸肉圓還是有一些不同，但還蠻獨特的。